Mundo Reves, Le Petit Voyage , 2020
Нет в наличии

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Región:
Mendoza, Valle De Uco
Винодельня:
Mundo Reves
Сорт вина:
Malbec
Оенолог:
Quentin Pommier
Легкое
2020
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Заметки
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Рекомендуемое сочетание
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Описание
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Тех. детали
Вино "Le Petit Voyage" имеет привлекательный пурпурный цвет с фиолетовыми оттенками.
На носу преобладают ароматы черных слив, ежевики и вишни, с характерными нотками горных трав, отражающими его происхождение.
Во рту он удивляет свежестью, которую придаёт ему лёгкая игристость. Вкус нежный и гладкий, ведущий к энергичному и вкусному послевкусию.
Благодаря своей свежести и насыщенному вкусу, вино "Le Petit Voyage" отлично сочетается с различными блюдами. Некоторые предложения для сочетания включают:
1. Мясо на гриле, такое как сочный стейк или свинина.
2. Паста с соусами из помидоров и свежими травами.
3. Полутвердые сыры или козьи сыры.
4. Медитерранейская кухня, такая как паэлья или рыбные блюда на гриле.
5. Ризотто с грибами и ароматными травами.
Это вино подчеркнет вкусы блюд и обеспечит балансированное и приятное гастрономическое впечатление.
El vino "Le Petit Voyage" se produce en la bodega Mundo Reves, ubicada en Chacayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza. La cosecha de las uvas se realiza en la primera semana de marzo, y el proceso de fermentación se lleva a cabo en piletas de concreto con un 30% de escobajos. La maceración dura 30 días, seguida de un trasiego y prensado del hollejo. El vino envejece durante 10 meses en las mismas piletas de concreto antes de ser embotellado. Destaca por su elaboración de mínima intervención, sin la adición de sulfitos. El proyecto "Le Petit Voyage" se inició en 2020 con la intención de explorar variedades de uvas inusuales y métodos de vinificación audaces, ofreciendo a los consumidores una experiencia única enológica.
Mundo Reves
- Продукты
- 4
- Местоположение
- Valle De Uco, Mendoza
Un Viaje Vinícola desde Francia a Argentina
Mundo Revés, un ambicioso proyecto concebido por dos jóvenes franceses que desembarcaron en la tierra argentina hace una década, ha florecido como un tributo a su pasión por el vino y la cultura vinícola. Atraídos por las sorprendentes diferencias entre la vitivinicultura francesa y la argentina, estos visionarios decidieron emprender una travesía única. Descubriendo en el terroir argentino un vasto potencial, vieron la oportunidad de materializar sus sueños en un país que abrazaba su nombre: "Revés", que significa "sueño" en francés. Tras años de inmersión en diversas bodegas y exhaustivas exploraciones de los viñedos de Mendoza, centraron su atención en el Valle de Uco, donde forjarían su propio legado vinícola. Embrujados por la belleza de lugares como Altamira, Cepillo, Chacayes y Gualtallary, se entregaron a la misión de crear vinos excepcionales a partir de varietales como Bonarda, Cabernet Franc, Semillón, Sauvignon Blanc, Criolla y, por supuesto, el emblemático Malbec.
Los vinos de Mundo Revés no son meras bebidas, sino una invitación a una travesía a través de los viñedos argentinos, sus singulares "culturas montañosas" y sus impresionantes paisajes. Pero, aún más significativo, representan un viaje interno, una oportunidad para descubrir la esencia de los vinos argentinos desde una perspectiva completamente nueva. Cada botella se convierte en un relato vivo de la pasión, el compromiso y la visión que estos dos jóvenes franceses han aportado al legado vinícola de Argentina, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia que va más allá del paladar, una experiencia que invita a explorar el corazón mismo de la cultura vinícola argentina.
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Винодельня:
Mundo Reves
Сорт вина:
Malbec
Оенолог:
Quentin Pommier
Легкое
2020