Atamisque, Cava Extreme Vicomte De Rochebouët Extra Brut, 2022
ARS 14.600
ARS 14.600
Последнее доступное
Región:
Mendoza, Tupungato
Винодельня:
Atamisque
Сорт вина:
Blend De Blancos
Оенолог:
Vicomte Jean-Edouard de Rochebouet
Al: 12.5%
Легкое
2022
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Заметки
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Рекомендуемое сочетание
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Описание
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Тех. детали
Этот великолепный шампанское имеет изысканную пену с мелкими пузырьками, выделяющую бледно-золотой цвет, влияние которого оказывает присутствие Пино Нуар.
Сложный и завораживающий, с нотками белых цветов, ванили, зеленого яблока, миндаля и очаровательным акцентом свежеиспеченного бриоша.
На языке чувствуется тело и бодрящая изысканность, демонстрируя заметное равновесие между плотной структурой и исключительным изыском. Пузырьки очень маленькие, образуя кремовую текстуру.
Этот искристый напиток отлично сочетается с морепродуктами, изысканными рыбными блюдами и гастрономическими закусками. Его универсальность также делает его подходящим для десертов с нежными вкусами, особенно тех, где присутствуют оттенки ванили, миндаля или белых фруктов. Насладитесь им в качестве аперитива, чтобы подчеркнуть его цветочные и фруктовые оттенки.
Cava Extreme presenta el Vicomte de Rochebouët Extra Brut, un cava de alta calidad con un 70% Chardonnay y un 30% Pinot Noir de la Finca Atamisque en Mendoza, a 1.300 metros de altitud. Con un rendimiento limitado la vendimia manual garantiza la selección de racimos de alta calidad.
El proceso de elaboración destaca por su enfoque en gravedad, fermentación en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura y tiraje con levaduras francesas para la segunda fermentación en botella. Tras 12 meses de contacto con levaduras y removido manual, el cava reposa en botella durante otros 12 meses. El resultado es un cava excepcional, equilibrado y elegante, que refleja la excelencia en cada burbuja.
Guarda Potencial: Se sugiere un potencial de guarda de hasta 3 años.
Información General:
El Vicomte de Rochebouët Extra Brut es una joya enológica que destaca por su elegancia, complejidad y refinamiento. Ideal para momentos especiales y celebraciones, este espumante se erige como una excelente alternativa a las champañas tradicionales, con su burbuja fina y su equilibrio extraordinario.
El proceso de elaboración destaca por su enfoque en gravedad, fermentación en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura y tiraje con levaduras francesas para la segunda fermentación en botella. Tras 12 meses de contacto con levaduras y removido manual, el cava reposa en botella durante otros 12 meses. El resultado es un cava excepcional, equilibrado y elegante, que refleja la excelencia en cada burbuja.
Guarda Potencial: Se sugiere un potencial de guarda de hasta 3 años.
Información General:
El Vicomte de Rochebouët Extra Brut es una joya enológica que destaca por su elegancia, complejidad y refinamiento. Ideal para momentos especiales y celebraciones, este espumante se erige como una excelente alternativa a las champañas tradicionales, con su burbuja fina y su equilibrio extraordinario.
Atamisque
- Продукты
- 5
- Местоположение
- Tupungato, Mendoza
Ubicada en el mismo distrito que la Finca, es conocida como “la bodega de techo de piedra”. La preservación del monte salvaje que rodea Bodega Atamisque es única y se completa con las más de 135 hectáreas de viñedos a 1.300 metros de altura. La Bodega es reconocida por su producción de vinos de alta gama un millón de litros que se exportan a más de 30 países y se distribuyen también en Argentina.
Los cepajes tradicionales, Chardonnay, Viognier, Sauvigon Blanc por los blancos, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot por los tintos componen las 3 líneas de vinos, Serbal, Catalpa y Atamisque.
Los cepajes tradicionales, Chardonnay, Viognier, Sauvigon Blanc por los blancos, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot por los tintos componen las 3 líneas de vinos, Serbal, Catalpa y Atamisque.
Последнее доступное
Región:
Mendoza, Tupungato
Винодельня:
Atamisque
Сорт вина:
Blend De Blancos
Оенолог:
Vicomte Jean-Edouard de Rochebouet
Al: 12.5%
Легкое
2022