Vinos Adentro, Cacheño Parral Clarete, 2024
ARS 19.000

ARS 19.000
Región:
Salta, Cachi
Винодельня:
Vinos Adentro
Сорт вина:
Blend De Blancos
Оенолог:
Christian Gotz
Al: 11.7%
Легкое
2024
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Заметки
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Рекомендуемое сочетание
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Описание
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Тех. детали
Привлекательный красновато-медовый оттенок с оранжевыми оттенками, обусловленный совместным брожением красных и белых виноградов. Яркий и средней интенсивности, с обольстительным внешним видом в бокале.
Экспрессивный и цветочный аромат носа, с нотами жасмина, роз и апельсинового цвета, происходящими от винограда сортов Торронтес и розового Москателя. В нем переплетаются ароматы свежих фруктов, таких как белый персик, клубника и гранат, вместе с намеками цитрусовых и травянистых нот, которые придают свежесть.
Оживленный и легкий вход, с освежающей кислотностью, подчеркивающей его высокое качество. Среднего тела, с шелковистой текстурой, с вкусами, напоминающими свежие красные ягоды, кровавый апельсин и нежное минеральное дотик. Финал чистый и устойчивый, оставляющий ощущение свежести и элегантности.
: 🥗 Свежие салаты и севиче: Руккола со сыром козьим, севиче из креветок с лимоном.
🦑 Морепродукты и нежные рыбы: Гриль из осьминога, патагонская форель с травами.
🍗 Белое мясо и острые блюда: Нежное куриное карри, шаурма из баранины с йогуртом.
🧀 Полутвердые и мягкие сыры: Сыр козий, бри, фонтин.
Особенное розовое вино, которое передает суть Высокой Долины Кальчаки, сочетая в себе свежесть, элегантность и подлинный характер своего земельного угодья.
Tipo de vino: Clarete
Variedades: Torrontés, Moscatel Rosado y Malbec
Origen: Finca Río Las Arcas, Alto Valle Calchaquí, Salta, Argentina
Altitud: 2.685 m.s.n.m. (Uno de los viñedos productivos más altos del mundo)
Suelo: Franco-arenoso con presencia de material calcáreo
Clima: Extrema altura, días soleados y noches frías, con gran amplitud térmica
Riego: Agua de deshielo del Cerro Nevado de Cachi
Elaboración: Cofermentación de las tres variedades presentes en el parral, buscando una expresión fresca y ligera del terroir
Crianza: Sin paso por madera, conservado sobre lías finas para mayor complejidad
Vinos Adentro
- Продукты
- 5
- Местоположение
- Cachi, Salta
En la provincia de Salta, a tan solo 6 kilómetros de la ciudad de Cachi, se ubica la pintoresca localidad de Cachi Adentro, en el corazón de los Valles Calchaquíes. Este pequeño y encantador rincón del mundo es conocido por su serenidad y belleza inigualable, donde el imponente cerro Nevado de Cachi se erige como una constante en el horizonte. Con una altitud de 6.380 metros sobre el nivel del mar, este cerro es uno de los monumentos naturales más icónicos de la región.
Fueron precisamente estas cualidades las que capturaron el corazón de Christian Gotz y Viera Merz cuando llegaron a Cachi. Fascinados por la majestuosidad del lugar, decidieron establecerse en esta tierra mágica. Años más tarde, materializaron su sueño con la creación de la finca Río Las Arcas, situada al pie del Nevado de Cachi a una altura de 2.865 metros sobre el nivel del mar.
Con una extensión de 8 hectáreas, la finca se encuentra en la altura máxima y límite ideal para la producción de uvas de calidad enológica excepcional. Este entorno privilegiado, combinado con el meticuloso cuidado en los trabajos de viñedo, así como en los procesos de vinificación y crianza, da origen a los exquisitos vinos de alta gama de Vinos Adentro. Cada botella es un reflejo de la dedicación y pasión de sus creadores, quienes han sabido aprovechar las bondades de este terroir único para elaborar vinos que capturan la esencia y el espíritu de los Valles Calchaquíes.
Fueron precisamente estas cualidades las que capturaron el corazón de Christian Gotz y Viera Merz cuando llegaron a Cachi. Fascinados por la majestuosidad del lugar, decidieron establecerse en esta tierra mágica. Años más tarde, materializaron su sueño con la creación de la finca Río Las Arcas, situada al pie del Nevado de Cachi a una altura de 2.865 metros sobre el nivel del mar.
Con una extensión de 8 hectáreas, la finca se encuentra en la altura máxima y límite ideal para la producción de uvas de calidad enológica excepcional. Este entorno privilegiado, combinado con el meticuloso cuidado en los trabajos de viñedo, así como en los procesos de vinificación y crianza, da origen a los exquisitos vinos de alta gama de Vinos Adentro. Cada botella es un reflejo de la dedicación y pasión de sus creadores, quienes han sabido aprovechar las bondades de este terroir único para elaborar vinos que capturan la esencia y el espíritu de los Valles Calchaquíes.
Región:
Salta, Cachi
Винодельня:
Vinos Adentro
Сорт вина:
Blend De Blancos
Оенолог:
Christian Gotz
Al: 11.7%
Легкое
2024