San Pedro 2022
Нет в наличии
Легкое / Al: 12.8% / Torrontés
Yacochuya
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
Торронтес от Якочуи имеет привлекательный светло-желтый цвет.
В носу ощущается приятное сочетание белых цветов с тонкими ароматами тропических фруктов, выделяясь ноты яблока, ананаса и персика.
Вина характеризуются во рту свежестью и хрустящей текстурой. Они сухие и интенсивные, раскрывая гармоничное сочетание фруктовых вкусов, которые продолжаются, обеспечивая яркое вкусовое впечатление.
Этот Торронтес идеально сочетается с легкими блюдами. Рекомендуем подавать его с морепродуктами, тропическими фруктовыми салатами или севиче. Также он отлично подойдет к нежным сырам или как закуска, чтобы подчеркнуть его свежесть и сложность.
El Torrontés de Yacochuya San Pedro se obtiene de un parral de más de 50 años, Finca Yacochuya, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, Argentina.
Con cosecha manual y maceración de 4 horas antes de prensado.
La fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable a 15°C. Matías Etchart busca que el terruño y la calidad de la uva se expresen en cada copa, utilizando una vinificación simple.
La fermentación y crianza se llevan a cabo en barricas de 500 litros, donde la madera aporta sutileza sin ser protagonista en este vino de guarda.
Con cosecha manual y maceración de 4 horas antes de prensado.
La fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable a 15°C. Matías Etchart busca que el terruño y la calidad de la uva se expresen en cada copa, utilizando una vinificación simple.
La fermentación y crianza se llevan a cabo en barricas de 500 litros, donde la madera aporta sutileza sin ser protagonista en este vino de guarda.