Valdencanto De Colina Blend (Sauvignon Blanc / Semillon) 2020
ARS 46.000
В наличии
AS
94
Среднее / Al: 14.5% / Blend De Blancos
Valdencanto
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
При наливании в бокал, он обнаруживает бледно-жёлтый цвет, который сверкает элегантностью.
На носу он раскрывает обильный спектр ароматов, включая свежие фрукты белого цвета и нежную минеральность.
Во рту этот винт представлен как богатый и притягательный. Яркий вкус белого фрукта сочетается с минеральными оттенками, создавая великолепный послевкусие. Небольшая сладость добавляет сложности, особенно наслаждаясь каждым глотком.
Уравновешенная кислотность придает свежесть и живость, а среднее тело и длительное послевкусие приглашают продолжать наслаждаться каждым глотком.
Идеальное сочетание для Valdencanto de Colina Blanco - свежие морепродукты, гриль-рыба или зеленый салат с цитрусовой заправкой. Его универсальность делает его отличным выбором для сопровождения широкого спектра блюд, от средиземноморской до азиатской кухни.
Valdencanto de Colina Blanco es una verdadera joya nacida en el corazón del Valle Pedernal, en San Juan, Argentina. Este vino excepcional es una combinación cuidadosamente elaborada de Sauvignon Blanc (95%) y Semillón (5%), provenientes de viñedos cultivados en suelos calcáreos puros, silex y cuarzo. La biodiversidad del entorno, con más de 60 especies autóctonas presentes, contribuye a la singularidad de este vino.
Las uvas, cultivadas en la antigua Precordillera de San Juan, se caracterizan por su concentración y calidad excepcionales. Se necesitan dos plantas para producir una sola botella de este elixir, y su producción se limita a solo 380 botellas, lo que subraya su exclusividad.
Después de la cosecha, este vino es criado con esmero durante 12 meses en barricas de roble de 300 litros de Borgoña, que le confieren una estructura y textura distintivas. Con un contenido alcohólico del 14.5%, un pH de 3.54 y una acidez total de 5.58 g/l, este vino posee un potencial de envejecimiento de más de 10 años.