Nativo 2024
ARS 14.500
В наличии
Легкое / Al: 13.0% / Malbec
Uco Deus
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
Интенсивный пурпурно-красный цвет с отблесками рубина. Блестящий и хорошо насыщенный, с четкими слезами на стенках бокала.
Выразительный и сложный аромат, в котором преобладают красные и черные фрукты, такие как сливы, ежевика и спелые вишни. Заметны цветочные нотки фиалок и тонкий минеральный характер, придающие свежесть. Ферментация с использованием диких дрожжей подчеркивает пряные и землистые оттенки, придавая вину глубину.
Широкий и обволакивающий вкус, с бархатистыми и хорошо вписавшимися танинами. Сбалансированная кислотность добавляет бодрости и подчеркивает фруктовый профиль. Выдержка в бетоне придает ему шелковистую текстуру и стойкую минеральность. Долгое и свежее послевкусие.
Отлично сочетается с грильяжем красного мяса, бараниной тушеной и пряными рагу. Также гармонирует с твердыми сырами, пастой с насыщенными соусами и блюдами с грибами или трюфелями, подчеркивая свой минеральный и изысканный характер.
Malbec complejo y voluptuoso con preexistente notas frutales y minerales Maceracion prolongada a baja temperatura, crianza en muros de hormigón durante 3 meses Fermentación con levaduras indigenas en piletas abiertas de hormigón y embotellado sin agregado de sulfatos. Altitud 1100 m.s.n.m Viniedo de 30 anos. Anada 2022