Mil Demonios Rose Confermentado 2024
ARS 16.000
В наличии
Легкое / Al: 12.1% / Blend
Sin Reglas (Mil Demonios)
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Заметки
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Описание
Розово-бледный
Характеристики этого вина типичны для региона Эль Пераль: в нем присутствуют свежие фруктовые ноты, такие как сливы, вишни, а также некоторые цветочные оттенки в качестве основы.
Легкое, приятное во рту, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием, фруктовое и свежее вкус. Идеально подходит для подачи с морепродуктами, мягкими сырами и десертами.
Mil demonios refleja el proceso de elaboración de una obra maestra. Se requieren al menos mil días de esfuerzo, dedicación y compromiso para desarrollar un vino excepcional.
Los demonios aparecen en cada parte del proceso y se aferran a nosotros desesperados de atención. Son almas en sufrimiento que sólo buscan ser liberados. Y es ahí, donde lo bueno y lo malo deja de existir, para dar lugar a la sinergia y convergencia de un TODO.
Variedad
Cofermentado de Malbec / Cabernet Franc / Petit Verdot
Viñedos
El Peral, Tupungato. Mendoza
Suelo
Aluvional, franco con cantos rodados, sustrato rocoso.
Altura 1320 msnm.
Vinicación y crianza
Para la vinicación, se hace un prensado de racimos
enteros, en prensa neumática, y se cofermentan las tres
variedades juntas, posteriormente se efectúa un
desborre estático a 8°C. Fermentación controlada a baja
temperatura. El fraccionamiento se llevará a cabo 6
meses después de crianza en tanques de acero
inoxidable.
Variedad
Cofermentado de Malbec / Cabernet Franc / Petit Verdot
Viñedos
El Peral, Tupungato. Mendoza
Suelo
Aluvional, franco con cantos rodados, sustrato rocoso.
Altura 1320 msnm.
Vinicación y crianza
Para la vinicación, se hace un prensado de racimos
enteros, en prensa neumática, y se cofermentan las tres
variedades juntas, posteriormente se efectúa un
desborre estático a 8°C. Fermentación controlada a baja
temperatura. El fraccionamiento se llevará a cabo 6
meses después de crianza en tanques de acero
inoxidable.