Maiorano Campobasso (Mb Cb.Sv) 2022
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Среднее / Al: 14.5% / Blend
Maiorano Wines
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Заметки
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Рекомендуемое сочетание
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Описание
Смесь от Maiorano Campobasso завораживает своим глубоким красным цветом, раскрывая свою изысканность.
На носу раскрывается изысканный фруктовый аромат, в котором ноты сливы и красных фруктов переплетаются с пряным оттенком, напоминающим перец. Это гармоничное сочетание отражает разнообразие сортов винограда, из которых он состоит, создавая уникальное и соблазнительное ощущение обоняния.
На вкус, он обладает структурой, стабильной и насыщенной, с мягкими танинами, которые ласкают каждый глоток. Вино имеет хорошее тело, оставляя продолжительное и удовлетворительное послевкусие.
Этот изысканный винный напиток идеально сочетается с широким спектром блюд. Его богатство и сложность позволяют ему прекрасно сочетаться с жареным мясом, ароматными тушеными блюдами и спелыми сырами. Он также отлично дополняет блюда с интенсивными соусами, пасты и блюда с пряными нотками.
Наслаждайтесь им в хорошей компании и позвольте себе погрузиться в его захватывающий вкусовой профиль.
Blend de Maiorano Campobasso : El Encanto de la Fusión
Composición: Una armoniosa combinación de Malbec y Cabernet Sauvignon, donde el 80% es Malbec y el 20% restante es Cabernet Sauvignon.
Proviene de los mejores viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, Chacayes en Tunuyán y Barrancas en Maipú, Mendoza.
Recolectado el fresco 8 de marzo en las primeras horas del día, asegurando la máxima calidad. Cosecha manual en cajas plásticas de 18 kg.
Un meticuloso proceso de selección con énfasis en la calidad, desde la inspección sanitaria de los racimos hasta la selección del material que ingresará al tanque. Posteriormente, una maceración en frío realza sus características distintivas.
Proviene de los mejores viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, Chacayes en Tunuyán y Barrancas en Maipú, Mendoza.
Recolectado el fresco 8 de marzo en las primeras horas del día, asegurando la máxima calidad. Cosecha manual en cajas plásticas de 18 kg.
Un meticuloso proceso de selección con énfasis en la calidad, desde la inspección sanitaria de los racimos hasta la selección del material que ingresará al tanque. Posteriormente, una maceración en frío realza sus características distintivas.
Fermentación Realizada entre 7 y 10 días, manteniendo una temperatura controlada entre 26°C y 28°C. Se aplican tres remontajes diarios y dos delestage para una extracción óptima.
Madura durante 12 meses en barricas, siendo el 60% de roble francés y el 40% restante de roble americano, garantizando una estructura equilibrada y compleja.
Madura durante 12 meses en barricas, siendo el 60% de roble francés y el 40% restante de roble americano, garantizando una estructura equilibrada y compleja.
El vino se deja sin filtrar ni clarificar, confiando en su estabilización natural mediante el frío.
Se recomienda disfrutarlo a una temperatura entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.
Se recomienda disfrutarlo a una temperatura entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.
Descubre la magia de Maiorano Blend, una experiencia sensorial única que refleja la pasión y experiencia del enólogo Ignacio Macciardi en cada sorbo.