Luna Llena 2023
ARS 18.000
В наличии
Среднее / Al: 13.5% / Chardonnay
Finca Ambrosia
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
Представлена абсолютно прозрачная яркость, отражающая чистоту сорта, показывая бледно-золотистый оттенок, приглашающий к дегустации.
При поднесении к стакану раскрывается изысканный аромат, характеризующий этот виноград. Экспрессивность Шардоне проявляется в изысканной ноте, лишенной тропической экстравагантности. Соблазнительные оттенки лайма и дыни танцуют в гармонии, в то время как тонкий минеральный оттенок завершает ароматическое восприятие.
Хорошо сложенный и маслянистый, этот винтаж начинает свое путешествие по языку с маслянистой текстурой, которая балансируется средней кислотностью, что приводит к очень приятному опыту. Отсутствие колких кислот позволяет цитрусовым вкусам и минеральным оттенкам выделиться, создавая вкусовую симфонию.
Полнолуние Шардоне из винодельни Finca Ambrossia идеально сочетается с различными блюдами. Благодаря своей маслянистости, он отлично подходит для блюд из свинины, в то время как его свежесть и цитрусовый профиль делают его исключительным партнером для синих рыб, таких как лосось и тунец. Он также удивительно гармонирует с вегетарианскими блюдами и блюдами из птицы. В конечном итоге, этот молодой и свежий Шардоне становится универсальным союзником для радости вкуса на различных кулинарных мероприятиях.
La Luna Llena Chardonnay de Finca Ambrossia, en el Valle de Uco, Mendoza, representa la fusión moderna con la naturaleza, minimizando la intervención humana según las fases lunares. Este Chardonnay de altitud se destaca por su intensidad y seducción, enfocándose en la pureza de la fruta y una acidez vibrante. Con notas iniciales florales y herbales, evoluciona con expresiones definidas de lima y melón. Proveniente de la Finca Ambrosia 14, con rendimiento limitado, su fermentación en tanques de acero inoxidable y crianza de 6 meses en ellos, seguidos de 3 meses en botella, aportan complejidad y equilibrio. Este Chardonnay encapsula la magia de la finca y la influencia lunar, ofreciendo una experiencia sensorial única.