Sangiovese 2022
Нет в наличии
Интенсивное / Al: 14.5% / Sangiovese
Cicchitti Winery
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
Представляет собой привлекательный ярко-красный цвет, чистый и блестящий.
На носу чувствуются ароматы клубники, красных и черных фруктов, дополненные нежными цветочными нотами фиалок.
Во вкусе вино свежее и молодое, с фруктовыми нотами сливы и вишни. Танины сладкие и хорошо сбалансированы, выделяясь своим равновесием и типичностью для сорта.
Отлично подходит для сочетания с различными итальянскими блюдами на основе помидоров, а также для жареного или тушеного мяса.
El Cicchitti Sangiovese 2022 es un vino elaborado exclusivamente con uvas Sangiovese cultivadas en los viñedos de Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. La vendimia se realiza en marzo y el proceso de vinificación incluye una maceración en frío durante 48 horas, seguida de una fermentación con levaduras seleccionadas en piletas de concreto. El vino se cría en un 70% en piletas de concreto y en un 30% en barricas de roble francés por 6 meses, y luego descansa 10 meses en botella en cavas a temperatura controlada. Este Sangiovese mitológico ofrece un equilibrio perfecto y una tipicidad varietal acentuada, con un potencial de guarda de 8 años.