Achaval Ferrer, Quimera, 2022
JS
95
TA
94
ARS 40.000
ARS 40.000
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95
TA
94
Región:
Mendoza, Valle De Uco Lujan De Cuyo
Винодельня:
Achaval Ferrer
Сорт вина:
Blend De Blancos
Оенолог:
Gustavo Rearte
Al: 14.5%
Среднее
2022
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
-
Тех. детали
Светлый и яркий, с золотистыми оттенками, отражающими его свежесть.
Комплексные ноты шардоне сливаются с шелковистой текстурой вионье и интенсивной свежестью семильона, создавая завораживающий ароматический букет.
Во рту раскрывается сложность и элегантность. Бархатистые танины Вионье сочетаются с свежестью и интенсивностью Семильона, создавая длительное и сбалансированное впечатление.
Кимера идеально сочетается с блюдами, подчеркивающими ее сложность и свежесть. Мы рекомендуем подавать ее с свежими морепродуктами, севиче или нежно приправленными птицами. Она также может быть идеальным спутником к мягким сырам или свежим салатам, обогащая гастрономическое впечатление своим гармоничным сочетанием вкусов.
Este blend de variedades blancas, conocido como Quimera, se distingue por su búsqueda de perfecta armonía. La combinación de Chardonnay aporta complejidad y elegancia, Viognier contribuye con textura y taninos aterciopelados, mientras que el Semillón se expresa como frescura e intensidad.
La concepción de Quimera resulta en un vino blanco de altura, caracterizado por su elegancia, frescura persistente y una fusión equilibrada de sabores.
Quimera viene de Tupugato, Valle de Uco, Mendoza, con puntuaciones destacadas: 95 puntos por James Suckling y 94 puntos por Tim Atkin.
El enólogo Gustavo Rearte creó este blend excepcional con 63% Chardonnay, 23% Semillon, 10% Viognier, 4% Sauvignon Blanc. La crianza incluye barricas de roble francés de 1er y 2do uso para el Chardonnay, mientras que el Viognier se fermentó y envejeció en barrica francesa de 2do uso.
La concepción de Quimera resulta en un vino blanco de altura, caracterizado por su elegancia, frescura persistente y una fusión equilibrada de sabores.
Quimera viene de Tupugato, Valle de Uco, Mendoza, con puntuaciones destacadas: 95 puntos por James Suckling y 94 puntos por Tim Atkin.
El enólogo Gustavo Rearte creó este blend excepcional con 63% Chardonnay, 23% Semillon, 10% Viognier, 4% Sauvignon Blanc. La crianza incluye barricas de roble francés de 1er y 2do uso para el Chardonnay, mientras que el Viognier se fermentó y envejeció en barrica francesa de 2do uso.
Achaval Ferrer
- Продукты
- 3
- Местоположение
- Valle De Uco Lujan De Cuyo, Mendoza
Situada entre los viñedos de Mendoza, Achaval Ferrer es una destacada bodega que ganó fama internacional gracias a las altas puntuaciones otorgadas por Robert Parker a un vino argentino, particularmente el Finca Altamira Malbec, calificado con 99 puntos en 2011 por Jay Miller. Además de ofrecer vinos de alta calidad, la bodega es una oportunidad para conocer al renombrado enólogo Santiago Achaval.
Construida en 2006, la bodega presenta un diseño moderno y sencillo con ventanas que ofrecen vistas panorámicas de los viñedos y las montañas circundantes. Achaval Ferrer ha mantenido su legado a lo largo del tiempo, conservando sus viñas centenarias y elaborando vinos que reflejan el carácter único de su terroir con una mínima intervención.
La bodega cuenta con 54 hectáreas de viñedos protegidos, algunos con más de 111 años de antigüedad. Desde sus comienzos, la bodega ha seguido un camino marcado por su profundo respeto por la naturaleza y sus raíces italianas, aportadas por Roberto Cipresso, han sido fundamentales en su filosofía. Achaval Ferrer ha forjado una identidad distintiva en sus vinos a lo largo de los años, resultado de una coherente colaboración y trabajo conjunto.
Región:
Mendoza, Valle De Uco Lujan De Cuyo
Винодельня:
Achaval Ferrer
Сорт вина:
Blend De Blancos
Оенолог:
Gustavo Rearte
Al: 14.5%
Среднее
2022