Salentein, Numina Spirit Vineyard, 2021
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Заметки
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Рекомендуемое сочетание
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Описание
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Тех. детали
Представляет собой красно-фиолетовый, насыщенный и глубокий цвет.
Его ароматы свежих смородины и голубики смешиваются с нотками сливового варенья и специй, которые придают ему сложность и элегантность.
Изысканные ароматы свежих смородины и голубики переплетаются с оттенками сливового варенья и специй, что придает напитку изысканность и изящество.
Перевод: Во рту ощущается свежий, сочный, долгий и настойчивый.
Лингвистическая адаптация: Во рту чувствуется свежий, сочный вкус, который длится и сохраняется.
Этот Мальбек предлагает уникальное сенсорное восприятие. Свежие и сложные ароматы красных фруктов, цветов и бальзамические ноты на носу. На вкус он фруктовый, свежий и структурированный, с длительным послевкусием. Идеально подходит к пасте, крепким сырам, телятине или баранине. Отлично сочетается с аргентинским асадо де тира. Выделяется по сравнению с 2018 годом с красными фруктами, ванилью и ноткой табака, средним телом и хорошей кислотностью.
Este Malbec es una joya de "Finca el Oasis" a 1200 metros de altura. Con su color rojo violeta intenso y aromas a grosellas, arándanos y ciruela, es un vino fresco y jugoso. Un clásico con toques de chocolate y tabaco, perfecto para guardar y disfrutar en unos años. Pepe Galante nos regala este maravilloso vino, con cuerpo elegante y un hermoso color púrpura.
Salentein
- Продукты
- 4
- Местоположение
- Valle De Uco, Mendoza
La bodega está ubicada a una altura de 1.200 metros, justo en el centro de los viñedos. Más de 49 hectáreas de hábitat desértico autóctono fueron conservadas, y forman parte del paisaje cotidiano de la bodega. El horizonte occidental está dominado por los cercanos Andes nevados, que se elevan a más de 6.100 metros.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.