Manos Negras, Manos Negras Sauvignon Blanc Cold Soil
Нет в наличии
Нет в наличии
Región:
Mendoza, Paraje Altamira
Винодельня:
Manos Negras
Сорт вина:
Sauvignon Blanc
Оенолог:
Alejandro Sejanovich
Al: 11.5%
Легкое
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
-
Тех. детали
Бокал с привлекательным бледно-желтым цветом, напоминающим солнечный свет вечернего солнца. Его зеленоватые оттенки создают впечатление свежести и жизненности, предвкушая увлекательный сенсорный опыт.
Сразу бросаются в глаза цитрусовые ноты, где свежесть лайма и оживленность грейпфрута преобладают. Эти цитрусовые ароматы интенсивны и вызывают образы только что нарезанных цитрусовых в солнечном саду. Кроме того, можно почувствовать тонкие травяные оттенки, добавляющие сложности ароматическому профилю, как будто это свежие травы из огорода.
Первое впечатление - это острота, которая стимулирует чувства. Эта острота является основой вина и способствует его общей свежести. Тело вина легкое до среднего, что делает его чрезвычайно доступным и приятным для употребления. Цитрусовые вкусы, особенно лайм и грейпфрут, проявляются на языке, предлагая освежающий и сочный опыт. Долговечность заметна, оставляя ощущение свежести и живости на языке, которое продолжается в послевкусии.
Его кислотность и свежесть делают его отличным выбором для придания акцента морепродуктам, таким как севиче, свежие устрицы или креветки на гриле. Он также идеально сочетается с салатами из хрустящих зеленых с винегретом цитрусовых, подчеркивая их травянистые ноты.
Для тех, кто предпочитает вегетарианские блюда, этот вино хорошо дополняет блюда, такие как гриль-спаржа с лимонным айоли или паста Примавера с соусом песто. Кроме того, это освежающий выбор для наслаждения в одиночестве в солнечный день.
В общем, Manos Negras Sauvignon Blanc - это аргентинское белое вино, которое выделяется своей свежестью и кислотностью, делая его универсальным выбором для сопровождения широкого спектра свежих и легких блюд.
El vino blanco Manos Negras Sauvignon Blanc es un ejemplar 100% Sauvignon Blanc proveniente de Tres Esquinas, San Carlos, en la provincia de Mendoza, Argentina, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
Su elaboración incluye una cuidadosa maceración pelicular durante 24 horas a 8 grados Celsius, seguida de una fermentación de 20 días sin fermentación maloláctica y sin crianza en barricas.
Como resultado un vino que destaca la influencia de los suelos fríos en su carácter, ofreciendo una refrescante acidez que es típica de la variedad Sauvignon Blanc. Ideal para servir a una temperatura de 8 a 10º C, este vino blanco es una excelente elección para quienes buscan una experiencia única de vino blanco argentino que refleje el terroir de la región.
Su elaboración incluye una cuidadosa maceración pelicular durante 24 horas a 8 grados Celsius, seguida de una fermentación de 20 días sin fermentación maloláctica y sin crianza en barricas.
Como resultado un vino que destaca la influencia de los suelos fríos en su carácter, ofreciendo una refrescante acidez que es típica de la variedad Sauvignon Blanc. Ideal para servir a una temperatura de 8 a 10º C, este vino blanco es una excelente elección para quienes buscan una experiencia única de vino blanco argentino que refleje el terroir de la región.
Manos Negras
- Продукты
- 5
- Местоположение
- Paraje Altamira, Mendoza
En 2009, Jeff Mausbach y Alejandro Sejanovych unieron fuerzas para realizar su sueño: homenajear a los enólogos argentinos que crean vinos artesanales. Así nació Manos Negras, una bodega que abarca la diversidad de terroirs de Argentina. Recorriendo el país, buscando cepajes locales, adaptándolos a su terruño, Manos Negras ofrece vinos de Patagonia, Mendoza y Salta, invitándonos a sumarnos a su travesía por los caminos del vino argentino.
Alejandro Sejanovich, uno de los fundadores, es un vinicultor destacado, reconocido como uno de los "10 Winemakers más importantes de América Latina" por la revista Decanter. Con una Medalla de Oro en Ingeniería Agrónoma en Mendoza y un Máster en Enología en Montpellier, su experiencia en Catena Zapata y la exploración de zonas en Mendoza junto a Alejandro Vigil son hitos en su carrera. Además, participa en cinco bodegas, incluyendo Manos Negras, que ofrecen más de 50 etiquetas en Mendoza, Salta y Patagonia, mostrando su pasión por el vino argentino y su diversidad.
Región:
Mendoza, Paraje Altamira
Винодельня:
Manos Negras
Сорт вина:
Sauvignon Blanc
Оенолог:
Alejandro Sejanovich
Al: 11.5%
Легкое