La Giostra Del Vino, La Giostra Del Vino Bacan Reserva , 2014
Нет в наличии
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Región:
Mendoza, Pedriel
Винодельня:
La Giostra Del Vino
Сорт вина:
Malbec
Оенолог:
Giuseppe Franceschini
Al: 15.0%
Интенсивное
2014
-
Заметки
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Рекомендуемое сочетание
-
Описание
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Тех. детали
Что касается его цвета, он имеет глубокий и привлекательный оттенок, отражающий его концентрацию.
В носу этот винтаж раскрывает широкий спектр фруктовых ароматов, среди которых выделяются красные и черные фрукты, такие как вишня и черника, вместе с нежными цветочными нотками, придающими сложность. Эти ароматы дополняются дымчатыми оттенками, которые добавляют глубины и характера в целом.
Во рту этот вино проявляется с выраженной силой и интенсивностью. Первое ощущение на языке раскрывает легкую начальную сладость, которая сбалансирована хорошо контролируемой кислотностью, создавая гармонию вкусов. Присутствуют пряные оттенки, которые добавляют загадочности, а долгое и щедрое послевкусие оставляет продолжительное впечатление.
Этот вино идеально сочетается с широким спектром красного мяса и кулинарных приготовлений, которые ищут мощного и универсального компаньона. Несмотря на свою мускулатуру, его элегантность остается неизменной, что делает его подходящим для особых случаев. В конечном итоге, La Giostra del vino Bacán Reserva 2014 заслуживает аплодисментов за свой баланс и винодельческое совершенство.
La Giostra del vino Bacán Reserva 2014 es un vino argentino de alta calidad producido en Agrelo, Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza. Se cultiva a una altitud de 1050 metros sobre el nivel del mar, lo que le confiere características únicas.
Este vino se elabora de manera artesanal, con una cosecha manual en cajas de 20 kg para garantizar la calidad de las uvas. La maceración se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable durante 24 días. Después de la maceración, el 80% del vino se envejece en barricas nuevas, mientras que el 20% restante se envejece en barricas de segundo uso.
Un aspecto distintivo de este vino es que completa su fermentación maloláctica en barrica, lo que contribuye a su complejidad y carácter. En total, pasa 18 meses en proceso de crianza.
La mano experta detrás de este vino es el enólogo italiano Giuseppe Franceschini, lo que le confiere un auténtico estilo europeo.
Este vino se elabora de manera artesanal, con una cosecha manual en cajas de 20 kg para garantizar la calidad de las uvas. La maceración se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable durante 24 días. Después de la maceración, el 80% del vino se envejece en barricas nuevas, mientras que el 20% restante se envejece en barricas de segundo uso.
Un aspecto distintivo de este vino es que completa su fermentación maloláctica en barrica, lo que contribuye a su complejidad y carácter. En total, pasa 18 meses en proceso de crianza.
La mano experta detrás de este vino es el enólogo italiano Giuseppe Franceschini, lo que le confiere un auténtico estilo europeo.
La Giostra Del Vino
- Продукты
- 4
- Местоположение
- Pedriel, Mendoza
"La Giostra del Vino" es un proyecto de vinos de alta gama que comenzó en 2007 con la producción del Bacán Malbec Clásico. Desde entonces, han ampliado su selección de vinos anualmente, mejorando constantemente la calidad. Detrás de estos vinos hay un equipo apasionado y profesional: Giuseppe Franceschini, enólogo y responsable de la producción, y Jacques Hoogeveen, encargado de la coordinación entre la producción y la experiencia del cliente.
Giuseppe, originario de Padua, cambió su carrera de atleta a enólogo después de un viaje revelador por la Toscana. Su formación incluyó experiencia en varias regiones, lo que enriqueció su comprensión del vino. Ha trabajado en diversas bodegas, y su filosofía es que cada experiencia es una oportunidad para aprender y mejorar.
Jacques, de los Países Bajos, tiene una formación en ingeniería industrial y administración de empresas. Su pasión por la buena vida y el vino lo llevó a unirse a Giuseppe en La Giostra del Vino. Su experiencia en logística, gestión de proyectos y mejora de procesos es clave para el éxito de la empresa.
Ambos comparten la ambición de crear excelentes productos, aprenden de experiencias pasadas para mejorar los procesos actuales y mantienen una conexión clara entre la producción y la experiencia del cliente. Estas son las claves de su éxito en La Giostra del Vino.
Región:
Mendoza, Pedriel
Винодельня:
La Giostra Del Vino
Сорт вина:
Malbec
Оенолог:
Giuseppe Franceschini
Al: 15.0%
Интенсивное
2014