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Blend De Blancos
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Susana Balbo

Susana Balbo Signature White Blend 2021

Susana Balbo

Región: Mendoza, Lujan De Cuyo

Winery: Susana Balbo

Wine Variety: Blend De Blancos

Oenologist: Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio

Al: 12.0%

Medium

2021

Tasting Notes
Suggested Pairing
Description
Winery

This White Blend wine presents itself with an attractive golden color.

In the nose, it reveals a profusion of aromas, highlighting floral and citrus notes that intertwine harmoniously with fresh herbaceous scents and subtle touches of white fruits and orange.

On the palate, this wine reveals an elegant combination of floral, fresh, and fruity flavors that integrate the smoothness and richness acquired during its aging in barrels. Its finish is notably mineral and persistent, leaving a lasting impression on the palate. With great aging potential, it is perfect to enjoy now or to further enhance its complexity in the future.

For pairing, it is suggested to enjoy it with dishes of fresh fish, seafood, salads with citrus vinaigrettes or mild cheeses.

Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana, siendo elegantes y complejos. Su combinación de uvas proviene de Valle de Uco, creando un vino fresco y equilibrado con notas de flores blancas y manzanas verdes, realzadas por un toque cítrico sutil.
Proveniente de Paraje Altamira, la región más fría del Valle de Uco, este vino se beneficia de una maduración lenta en suelos franco arenosos con piedras calcáreas y grava. La cosecha 2021 se compone de 45% Semillón, 32% Sauvignon Blanc y 23% Torrontés, envejecidos en barricas de roble francés durante 6 meses.
El proceso de vinificación incluye maceración en prensa con hielo seco, fermentación con levaduras naturales y conservación en lías para agregar estructura en boca, culminando en un vino excepcional.

Susana Balbo

Products: 5
Location: Lujan De Cuyo, Mendoza

La Bodega Susana Balbo, ubicada en Mendoza, Argentina, es una empresa familiar especializada en vinos de alta calidad. Fundada en 1999 por Susana Balbo, la primera mujer enóloga de Argentina, esta bodega es un testimonio de valentía y perseverancia.

Después de superar varios desafíos y un entorno económico complicado, Susana finalmente cumplió su sueño de tener su propia bodega y crear vinos únicos. En más de una década de crecimiento constante en los mercados internacionales, sus hijos, José Lovaglio y Ana Lovaglio, se unieron al equipo, asegurando la continuidad de la tradición familiar.

Con un equipo de 100 personas, la bodega se enfoca en la calidad, la innovación y la sostenibilidad, compartiendo una pasión por hacer vinos excepcionales. Su enfoque enológico combina conocimiento del suelo argentino, arte, ciencia y prácticas sostenibles. Ofrecen cuatro líneas de vinos: Nosotros, Susana Balbo Signature, Crios y BenMarco.

José Lovaglio lidera la investigación y desarrollo, buscando mejorar continuamente los procesos y satisfacer las expectativas de los consumidores. La innovación es una parte fundamental de su filosofía, respaldada por conocimiento y tecnología en todas las áreas de la bodega. En resumen, Susana Balbo es una bodega familiar apasionada y comprometida con la excelencia en la producción de vinos de alta calidad.

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