Pinot Gris Arroyo Grande 2023
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Moderado / Organico / Al: 13.5% / Pinot Gris
Piedra Negra
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
Clear greenish color with bright reflections.
Fresh citrusy and slightly floral aroma, with a fruity profile of white fruits like apricot and pear. Intense and complex, it opens up over time revealing its particular characteristics.
Very fresh entry, with a mouthful sustained by excellent acidity. It showcases a mineral texture and a remarkable aromatic persistence.
Fresh seafood like oysters, pasta and fish with seafood sauce, hard or semi-soft cheeses, or even just as an appetizer.
El Pinot Gris Arroyo Grande es un vino orgánico de la bodega reconocida por su enfoque en la viticultura natural y de mínima intervención. Proveniente del Valle de Uco, específicamente de la región I.G. Los Chacayes, este vino cosecha 2023 se destaca por su frescura y versatilidad. Es ideal para disfrutar como aperitivo o acompañando mariscos, pescados y quesos semiblandos. Vinificado con técnicas tradicionales y fermentado en huevos de hormigón y ánforas, este Pinot Gris ofrece una experiencia sensorial compleja y agradable.