Black Extra Brut 2022
Sem Estoque
Leve / Orgânico / Al: 11.8% / Blend De Blancos
Jasmine Monet
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Este espumante combina opulência, frescor, intensidade e suavidade, sendo a união perfeita da elegância do Pinot Noir e da complexidade aromática do Chardonnay. Apresenta uma cor amarelo pálido com tons esverdeados e uma coroa intensa e duradoura de bolhas abundantes e delicadas.
No nariz, destacam-se aromas de maçã verde, frutas cítricas, levedura e coco.
Sua entrada na boca é suave, com uma espuma que não agride o paladar. A acidez natural se equilibra com o conteúdo de açúcar residual, e na boca refletem-se os mesmos sabores percebidos no nariz.
Este espumante é ideal para harmonizar com pratos de frutos do mar, sushi, peixes grelhados, bem como com sobremesas de frutas frescas. Seu equilíbrio entre opulência e frescura o torna versátil e adequado para diversas ocasiões, desde celebrações especiais até refeições leves e elegantes.
En la 16ª edición del Concurso Effervescents Du Monde 2018, Bodega Jasmine Monet ganó oro por su Jasmine Monet Pink Rosé Demi Sec y plata por el Monet Black Extra Brut, ambos vinos orgánicos de Mendoza. También se destacaron entre los 10 mejores del mundo. La calidad de los vinos espumosos en Argentina está en aumento, con diversidad en términos de origen, terroir y métodos de elaboración. Estos vinos están compuestos por un 15% de Pinot Noir y un 85% de Chardonnay.